Saborea Soria, marca agroalimentaria soriana

En esta semana se ha presentado el vídeo Saborea Soria liderado por la Cámara de Comercio de Soria. Se encuentra en Youtube, de donde tomamos el texto siguiente que da cuenta de los productos agroalimentarios más distinguidos de Soria y de la gastronomía soriana.

Este audiovisual recoge todas las categorías de alimentos que se producen y comercializan en la provincia de Soria bajo la marca Saborea Soria.  Una perfecta simbiosis entre materias primas seleccionadas, un carácter principalmente artesanal, la herencia de recetas de nuestros antepasados, pero sin dejar de lado la constante innovación y la aplicación de las últimas tecnologías de fabricación, hacen que nuestros alimentos gocen de un gran prestigio a nivel nacional e internacional. Desde los tradicionales embutidos, hasta la prestigiosa mantequilla con Denominación de Origen Protegida, pasando por los hongos y las setas, la repostería artesana, las patatas fritas, los caldos de la Ribera del Duero… la riqueza gastronómica de Soria es incalculable.  En definitiva, la provincia de Soria se complace en ofrecer al mercado productos de máxima calidad, con el sabor tradicional de lo bien hecho.

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